Готовим с «ДИКСИ»: Борщ - Рецепт

Готовим с «ДИКСИ»: Борщ - Рецепт

Предлагаем вам рецепт традиционного блюда русской кухни - борща. С товарами из "ДИКСИ" вы сможете приготовить любимое блюдо быстро, просто и недорого! Все ингредиенты для рецепта вы сможете найти в магазинах "ДИКСИ"

Для приготовления 8и порций потребуется:
  • 400 г свинины
  • 150 г капусты
  • 200 г свеклы
  • 150 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г лука репчатого
  • 100 г готовой красной фасоли
  • 150 г сметаны 
  • 4 зубчика чеснока 
  • 6 веточек укропа
  • 3 ст. л. уксуса столового
  • 2 ст. л. сахара
  • ½ ч. л. черного молотого  перца
  • 2 шт лаврового листа
  • 3 ст. л. растительного масла
  • Соль по вкусу
Порезать мясо, добавить лавровый лист, 40 минут варить на среднем огне.
Картофель порезать кубиками, морковь, свеклу, лук, капусту - тонкой соломкой. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета, убавить огонь и томить 5 минут. Свеклу 15 минут томить на слабом огне. Добавить свеклу, специи, измельченный чеснок, убавить огонь и варить еще 15 минут.

В конце добавить зелень и дать настояться под крышкой 10 минут.

Приятного аппетита!