Кексы-лего

Ингредиенты

  • Сливочное масло жирностью 82,5% "Легенда Финляндии Страна озер"

    200 г

  • Мука

    200 г

  • Яйцо отборное "Деревенские напевы"

    3 шт

  • Сахар

    140 г

  • Ванильный сахар

    1 ч. л.

  • Разрыхлитель

    1 ч. л.

  • Соль

    щепотка

  • Сахарная пудра

    180 г

  • Лимон

    1 шт

  • Разноцветные круглые конфеты (m&m’s)

    140 г

  • Пищевые красители

    для цвета

Способ приготовления

  • Застелите форму (18 х 22 см) бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 оС.

  • Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной массы. Постепенно добавьте яйца и продолжайте взбивать. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте к яично-масляной смеси и перемешайте до однородности.

  • Равномерно распределите тесто в форме. Выпекайте кекс в духовке 25 мин при 180 оС.

  • Из лимона выжмите сок. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком до получения однородной массы и разделите на 4 части. Добавьте разные красители к глазури и перемешайте.

  • Разрежьте кекс на 4 равные части и смажьте каждую глазурью одного цвета. Разрежьте каждую часть на прямоугольники, по размеру похожие на большие кирпичи лего (примерно 3 х 6 см). Выложите на каждый кирпичик по 4–6 конфет того же цвета, что и глазурь. Дайте глазури застыть.

Узнайте первым о наших акциях!

Нажимая на кнопку «Подписаться», я принимаю условия оферты

Горячая линия 8 800 333-02-01 Центральный офис «Дикси» 119361, Москва, 1-й Красногвардейский
проезд, д. 15, БЦ "Меркурий"