Сытный гуляш

Ингредиенты

  • Свиная корейка

    500 г

  • Томаты черри

    300 г

  • Оливковое масло

    80 мл

  • Красный болгарский перец

    100 г

  • Картофель

    300 г

  • Пиво

    500 мл

  • Вода

    1,5 л

  • Репчатый лук

    120 г

  • Морковь

    120 г

  • Цветная капуста

    100 г

  • Зеленый горошек

    40 г

  • Мука

    30 г

  • Сладкая паприка

    10 г

  • Приправа "Вегета"

    8 г

  • Тмин

    4 г

Способ приготовления

  • Свиную корейку нарезать крупными кусками и обжарить на оливковом масле до румяной корочки. В конце добавить просеянную муку и сушеную сладкую паприку, хорошо перемешать.

  • Выложить мясо в кастрюлю с кипящей водой, долить пива и варить 10-15 минут с открытой крышкой. Картофель нарезать кубиками, а морковь-кружочками. Добавить овощи в кастрюлю.

  • Припустить на масле нарезанные кубиками лук, перец и помидоры черри.

  • Когда картофель станет мягким, добавить пассированные овощи и разобранную на соцветия цветную капусту. Варить еще 7-10 минут под крышкой. За 2 минуты до готовности положить зеленый горошек и приправы.

Узнайте первым о наших акциях!

Нажимая на кнопку «Подписаться», я принимаю условия оферты

Горячая линия 8 800 333-02-01 Центральный офис «Дикси» 119361, Москва, 1-й Красногвардейский
проезд, д. 15, БЦ "Меркурий"