Способ приготовления

• Мякоть арбуза нарежьте небольшими кубиками. Фисташки мелко порубите ножом.

• Разложите арбуз в один слой на противне, застеленном бумагой для выпечки, и поставьте в морозильник на 3–4 ч.

• Растопите шоколад на водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи. Выложите фисташки в неглубокую миску.

• Наколите кусочек арбуза вилкой, окуните в шоколад, чтобы половина кубика арбуза им покрылась, и обмакните в фисташки. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, глазурью вверх.

• Повторите со всеми кубиками арбуза и уберите в холодильник на 15–20 мин.