Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 120 °С. Застелите большой противень бумагой для выпечки.

• Разрежьте помидоры вдоль пополам. Положите их срезом вверх на противень.

• Запекайте от 2,5 до 5 ч, пока помидоры не подсохнут.

• Достаньте помидоры из духовки и приправьте солью. Переложите вяленые помидоры в банку и залейте оливковым маслом, чтобы они были полностью покрыты.