Картофельное пюре с сыром елочки

Ингредиенты

  • Картофель

    500 г

  • Полутвердый сыр

    100 г

  • Молоко

    200 мл

  • Сладкий перец

    по ½ жёлтого и оранжевого

  • Зеленый горошек

    20–30 г

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. С помощью толкушки разомните картофель.

  • Молоко подогрейте до 50–60 оС, сыр натрите на тёрке. Добавьте к картофелю молоко и сыр и протрите в однородное пюре.

  • Переложите картофельное пюре в кондитерский мешок с насадкой «звезда» и отсадите на тарелку картофельные ёлочки.

  • Из сладкого перца по числу ёлочек вырежьте звёздочки ножом или с помощью формочки. Оставшийся перец нарежьте мелкими кубиками.

  • Украсьте ёлочки звёздочками из перца и шариками из перца и горошка. Подавайте.

Узнайте первым о наших акциях!

Нажимая на кнопку «Подписаться», я принимаю условия оферты

Горячая линия 8 800 333-02-01 Центральный офис «Дикси» 119361, Москва, 1-й Красногвардейский
проезд, д. 15, БЦ "Меркурий"