Омлет с овощами “Динозавр”

Ингредиенты

  • Яйцо

    4 шт.

  • Молоко

    120 мл

  • Красный сладкий перец

    1 шт.

  • Огурец

    1 шт.

  • Морковь

    1 шт.

  • Свежий шпинат

    30 г

  • Помидоры

    1 шт.

  • Растительное масло

    1 ч. л.

  • Зеленый горошек

    1–2 стручка

  • Соль

    по вкусу

Способ приготовления

  • У перца удалите семена и плодоножку. ¾ перца нарежьте мелкими кубиками. ¼ оставьте для подачи.

  • Помидор нарежьте кубиками. Смешайте яйца с молоком и щепоткой соли, взбейте до однородности.

  • Разогрейте сковороду с маслом, добавьте перец, помидор и шпинат и готовьте 2–3 мин. Залейте яичной смесью, убавьте огонь и готовьте под крышкой, пока яйца полностью не схватятся, сверните пополам.

  • Из оставшегося перца вырежьте маленькие треугольники. Огурец нарежьте полосками и отрежьте небольшие кусочки по размеру лап для динозавра. Оставшуюся часть огурца нарежьте треугольничками, как и перец. Из моркови вырежьте солнышко – 1 кружочек и несколько тонких брусочков.

  • Омлет выложите на тарелку сгибом вниз. Рядом выложите фасоль или горошек – как голову динозавра. Украсьте динозавра огурцом и перцем. Сверху на тарелке выложите солнышко из моркови.

Узнайте первым о наших акциях!

Нажимая на кнопку «Подписаться», я принимаю условия оферты

Горячая линия 8 800 333-02-01 Центральный офис «Дикси» 119361, Москва, 1-й Красногвардейский
проезд, д. 15, БЦ "Меркурий"