Рис с кабачками и колбасками

Колбаски нарежьте кружочками, кабачок разрежьте вдоль на 2 части и нарежьте полукружиями.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Положите колбаски и жарьте 5–6 мин, до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Положите кабачки и жарьте еще 3–4 мин, часто помешивая, до мягкости. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся маслом.
В сковороду добавьте 600 мл воды и бульонный кубик, перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и накройте крышкой. Готовьте на слабом огне 15–20 мин.
Добавьте тертый сыр и кинзу и перемешайте.

Напишите нам

Узнайте первым о наших акциях!