Запеченная паста с говяжьим фаршем

Разогрейте духовку до 180 °C. Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды и варите макароны в течение 10–12 мин, до состояния «аль денте».
Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Морковь очистите и нарежьте кубиками.
В сковороде разогрейте масло, выложите фарш и жарьте 5 мин. Добавьте лук, чеснок и морковь, перемешайте. Готовьте на среднем огне 10 мин, пока овощи не станут мягкими. Приправьте солью и перцем.
Выложите пасту и овощи с фаршем в форму для запекания. Залейте томатным соусом и перемешайте, посыпьте сыром. Запекайте в духовке при 180 оС 20–25 мин.

Напишите нам

Узнайте первым о наших акциях!