Еще несколько лет назад молоко и йогурты растительного происхождения позиционировались как альтернатива классическим продуктам. В основном их выбирали те, кто не мог употреблять обычную "молочку" из-за непереносимости лактозы или аллергии. Сегодня люди всё чаще делают выбор в пользу растительного молока, руководствуясь в первую очередь заботой о своём здоровье.

Продукты для здорового питания

Растительное молоко, а также десерты и коктейли получают путём экстракции белков и других ценных веществ из натурального сырья. Для производства продукта используют:

• злаки – овёс, рис, кукурузу, гречку;

• псевдозлаки – амарант, киноа;

• бобовые – сою, арахис, горох;

• орехи – миндаль, кокос, фисташки;

• семена – кунжут, лён.

В результате измельчения, замачивания и фильтрации получают состав с оптимальным соотношением полезных микроэлементов, внешне похожий на обычное молоко. По питательной ценности оно не уступает коровьему, но при этом не содержит холестерина, казеина, лактозы.

Альтернативное молоко добавляют в чай и кофе, используют для приготовления выпечки и каш. Это отличное решение для тех, кто решил перейти на ЗОЖ-рацион. Растительная альтернатива – это не только полезно, но и вкусно, а значит, вы сможете разнообразить своё питание.

Купить продукты с доставкой на дом

"Дикси" – это всегда большой выбор качественных продуктов для здорового питания. В каталоге представлен перечень товаров, которые вы можете купить с доставкой на дом. Заходите на сайт или в специальное приложение, наполняйте корзину и оформляйте заказ. Не забудьте выбрать способ оплаты и указать адрес доставки.