Консервы из овощей – вкусный и полезный продукт, который пользуется спросом вне зависимости от сезона. Потребителей привлекают их насыщенный вкус и приятный аромат, а также возможность широкого применения в кулинарии.

Овощные консервы: польза в каждой банке

В зависимости от способа изготовления различают следующие виды консервов из овощей: 

• Натуральные: состоят из целых или резаных овощей, залитых слабым раствором соли и сахара. Для изготовления используются продукты без предварительной кулинарной обработки, поэтому овощи сохраняют питательную ценность, витамины и микроэлементы (консервированные горошек и кукуруза, томаты в собственном соку).

• Закусочные, которые изготавливают из овощей, подвергнутых предварительной кулинарной обработке (фаршированные, резанные, обжаренные корнеплоды и баклажаны, овощная икра).

• Обеденные – полуфабрикаты для приготовления первых и вторых блюд (щи, борщ, рассольник, солянка с капустой, рагу).

• Концентрированные томатопродукты, приготовленные из протёртой томатной пасты (томатное пюре, солёная и несолёная томатная паста, соус).

• Солёные и квашеные овощи, упакованные в герметичную тару и подвергшиеся пастеризации или стерилизации.

• Овощные маринады – овощи с маринадной заливкой на основе уксусной кислоты, соли, сахара и пряностей (огурцы, патиссоны, перец, цветная капуста, свёкла).

Овощные консервы производятся по строгой технологии, а сам процесс практически полностью автоматизирован. Чтобы продукт был вкусным и безопасным, используется только качественное сырьё.

Купить консервы в "Дикси"

В ассортименте магазина "Дикси" представлен широкий выбор овощных консервов. Вы можете купить товар с доставкой на дом, воспользовавшись нашим сайтом или специальным приложением. Выбрав нужную позицию, подтвердите способ оплаты и укажите точный адрес. Курьер доставит заказ в указанное время.